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Info

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ŸnMeal™

Ein neues Hochleistungsprotein für einen weltweiten Futter- und Lebensmittelmarkt

March 2020
Gallery ŸnMeal™ 1
Gallery ŸnMeal™ 1
01.

Identifikation

Ÿnsect protein ŸnMeal™ zeigt eine herausragende Leistung, die wissenschaftlich getestet wurde, mit einer Ertragssteigerung von bis zu 35 % in der Aquakultur und einer Reduzierung der kumulativen Mortalität um bis zu 40 %.

ŸnMeal™ wird durch die Verarbeitung von Larven eines Mehlwurms (Tenebrio Molitor) gewonnen, der auf pflanzlichen Nebenprodukten aufgezogen wird. Insekten machen bis zu 40 % der natürlichen Nahrungsaufnahme von Fischen, Krabben, Hühnern und Schweinen aus. Insekten sind Teil einer natürlichen Ernährung, bei der sie eine wichtige Quelle für hochwertiges Protein und mehrfach ungesättigte Fette liefern. Hochwertige Proteine sind notwendig, um eine gute Gesundheit zu erhalten. Ÿnsect ŸnMealTM erfüllt ihre ernährungsphysiologischen Anforderungen und bietet gleichzeitig leichte Verdaulichkeit und Schmackhaftigkeit. Da die Weltbevölkerung bis 2050 voraussichtlich auf neun Milliarden Menschen anwachsen wird, sind die derzeitigen Praktiken der Aquakultur und Tierfütterung nicht nachhaltig. Im Vergleich zu alternativen tierischen und pflanzlichen Proteinquellen ist die Insektenzucht umweltfreundlich: geringe Treibhausgasemissionen, Erhalt der Artenvielfalt in den Ozeanen und dramatische Verbesserungen bei der Produktivität der Landnutzung. Insekten stellen eine neue, natürliche, nachhaltige und verantwortungsvolle Ressource dar, um den Bedarf an Tiernahrung, Heimtiernahrung und landwirtschaftlicher Versorgung zu decken und gleichzeitig Kohlenstoff-negativ zu sein.

  • /
Paketschein Datum 3. März 2020
Von Ynsect
Von Frankreich
Reifegrad Kommerzialisierung im kleinen Maßstab
Sucht nach Technologieanbieter ; Finanziers ; Neue Kunden
02.

Die Vorteile für die Umwelt

  • Ein Betrieb vermeidet bis zu 32 kT C02 pro Jahr
  • Vermeidung von 18 % des Fußabdrucks der Forellen-Aquakultur durch durchschnittlich 18 % kg. CO2eq./kg. Frischfleisch (bis zu 46% mit dekarbonisierter Energie)
03.

Die finanziellen Vorteile

  • Erhöht den Ertrag von Aquakulturtieren um bis zu 35 % und die Überlebensrate um bis zu 40 %
04.

Aktivität Region

  • /
  • Hauptsitz
  • Aktivität
05.

Unternehmensprofil

Ynsect

Ÿnsect-Farmen und Verarbeitung von Insekten zu Grundstoffen für Tierfutter (hauptsächlich Aquakultur).

Firmenprofil ansehen
Hauptsitz 91000 Évry-Courcouronnes, France
06.

Vernetzungspartner

Agoranov

Agoranov ist ein öffentlicher Science & Tech Inkubator.

Firmenprofil ansehen
Lösung Website 16
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