SMK Tomato Paste

Identificazione

SMK Tomato Paste è un concentrato di pomodoro fresco pastorizzato, prodotto con metodi/tecniche agricole sostenibili, compreso l'uso efficiente degli scarti. I pomodori arrivano allo stabilimento della Kaduna Farm e seguono la semplice linea di produzione del pomodoro necessaria.

I pomodori arrivano alla fabbrica dall'impianto di Kaduna Ferm e da una semplice linea di produzione di trasformazione del pomodoro che richiede: lavaggio/selezione-bollitura-bollitura a pressione per rimuovere l'acqua-confezionamento (imbottigliamento e ribollitura). Dopo il processo di pastorizzazione, la pasta viene imbottigliata in vasetti "Maison" (non di plastica); questi vasetti vengono riciclati e viene restituita una certa somma di denaro per i vasetti restituiti. La pasta di pomodoro SMK fa in modo che i pomodori non vadano sprecati, poiché il pomodoro è l'ortaggio più importante che ogni famiglia nigeriana utilizza quotidianamente. In questo modo si riduce efficacemente la quantità di acqua che verrà spesa per l'irrigazione delle coltivazioni, aumentando così l'acqua disponibile per bere, cucinare e per altre attività sanitarie. Si riduce anche la quantità di energia necessaria per i molteplici processi di pompaggio dell'acqua per l'irrigazione delle aziende agricole, grazie a un sistema efficiente e privo di sprechi.