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Informação

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ŸnMeal™

Uma nova proteína de alto desempenho para um mercado mundial de alimentação humana e animal

March 2020
Gallery ŸnMeal™ 1
Gallery ŸnMeal™ 1
01.

Identificação

Ünsect proteína ŸnMeal™ demonstra um desempenho notável cientificamente testado, com um aumento do rendimento até 35% em aquacultura e até 40% de redução da mortalidade acumulada.

ŸnMeal™ é obtido através do processamento de larvas de uma minhoca da farinha (Tenebrio Molitor), cultivada em subproduto vegetal. Os insectos compreendem até 40% da ingestão alimentar natural por peixes, camarões, galinhas e porcos. Os insectos fazem parte de uma dieta natural onde fornecem uma importante fonte de proteínas e gorduras polinsaturadas de alta qualidade. As proteínas de alta qualidade são necessárias para manter uma boa saúde. Ünsect ÜnMealTM satisfaz as suas necessidades nutricionais, oferecendo ao mesmo tempo uma fácil digestibilidade e palatabilidade. Com a população global a crescer para nove mil milhões até 2050, as actuais práticas de aquacultura e alimentação animal são insustentáveis. Em comparação com as fontes alternativas de proteínas de origem animal e vegetal, a cultura de insectos é amiga do ambiente: baixas emissões de gases com efeito de estufa, preservação da biodiversidade oceânica, e melhorias dramáticas na produtividade do uso da terra. Os insectos fornecem um recurso novo, natural, sustentável e responsável para satisfazer as necessidades de nutrição animal, alimentação de animais de companhia e fornecimento de agricultura, ao mesmo tempo que são negativos em termos de carbono.

  • /
Data do rótulo 3 de março de 2020
Por Ynsect
De França
Fase de maturação Comercialização em pequena escala
À procura de... Fornecedores de tecnologia; Financiadores; Novos clientes
02.

Os benefícios ambientais

  • Uma quinta evita até 32kT de C02 por ano
  • Evitar 18% da pegada da truta em aquicultura numa média de 18% kg. CO2eq./kg. de carne fresca (até 46% com energia descarbonatada)
03.

Os benefícios financeiros

  • Aumenta a produção de animais de aquacultura até 35% e a taxa de sobrevivência até 40%.
04.

Região de actividade

  • /
  • Sede
  • Actividade
05.

Perfil da Empresa

Ynsect

Õsectar explorações e transformar insectos em ingredientes primários para alimentação animal (principalmente aquicultura).

Ver perfil da empresa
Sede 91000 Évry-Courcouronnes, France
06.

Parceiro de trabalho em rede

Agoranov

Agoranov é uma incubadora pública de ciência & tecnologia.

Ver perfil do parceiro
Soluções Associadas 16
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