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Water Lentil Protein
Uma alternativa sustentável e saudável de proteínas vegetais ao mercado de proteínas de origem vegetal
01.
Identificação
A Solução visa fornecer uma opção sustentável, rentável e saudável de proteínas vegetais a pequenos agricultores detentores, e o mercado de proteínas à base de plantas de 86 mil milhões de dólares. A proteína da lentilha aquática oferece um valor nutricional complementar às proteínas vegetais existentes que não têm a vitamina B12 ou minerais como o cálcio e o ferro. Produtos como os hambúrgueres veganos e alternativas lácteas poderão agora satisfazer plenamente os seus produtos com a nossa Solução. As lentilhas de água podem ser consideradas um "Super Hero Food", uma vez que não só é um super alimento nutritivo, como também reduz as emissões de carbono em 100 tCO2e/ha/ano.
Data do rótulo
8 de setembro de 2021
De
Reino Unido
Fase de maturação
Testes de protótipo no mundo real
À procura de...
Rede, Novos clientes, Visibilidade, Financiamento, Parceiros, Credibilidade
02.
Os benefícios ambientais
- •As lentilhas de água utilizam 15 vezes menos água do que a proteína de soja
- •As lentilhas de água podem crescer mais 7 vezes mais proteínas por hectare do que a soja
- •95% da água utilizada é reciclada
03.
Os benefícios financeiros
- •3 anos de tempo de retorno
- •15 vezes mais eficiente do que a proteína de soja
- •2,500 tCO2e créditos de carbono por ano
05.
Perfil da Empresa
Sustainable Planet Ltd
Proteger a terra e combater as alterações climáticas, com agricultura sustentável, tecnologias e proteínas vegetais.
Ver perfil da empresa Sítio Web da solução
Sede
Bell Yard, London WC2A 2JR, UK
06.
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07.
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Sector
Aplicação
Perfil do cliente alvo
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