Experto del mes de abril: ¡George Anasontzis!

En el corazón de la Fundación Solar Impulse se encuentra nuestra Comunidad de Expertos, una red vital de profesionales que evalúan las Soluciones que buscan la Etiqueta de Solución Eficiente y promueven la adopción global de tecnologías limpias y rentables. Nuestros expertos proceden de diversos campos de la ciencia, la ingeniería y la consultoría, y están representados en más de 50 países. Cada mes, honramos a un miembro excepcional de la comunidad, y nos complace reconocer a George Anastontzis como Experto del mes de abril.

Experto del mes de abril: George Anasontzis

Desde que se unió a nuestra Comunidad de Expertos en 2020, George ha evaluado 19 Soluciones, impresionándonos con sus perspicaces evaluaciones y su inquebrantable dedicación al apoyo de la misión y las iniciativas de la Fundación.

Este artículo explorará la trayectoria profesional y la experiencia de George.

Háblenos un poco de usted.

Vivo en la zona de Copenhague, en Dinamarca. Soy originario de Grecia. Tengo una licenciatura en Biología, un máster y un doctorado en biotecnología microbiana y un máster en administración de empresas con especialización en bioemprendimiento e innovación abierta. Tengo varios años de experiencia como consultor, y actualmente trabajo para Nordic Innovators P/S.

¿Podría darnos algunos detalles sobre su actividad como consultora y su relación con la sostenibilidad?

Mis actividades como consultor independiente y en EviKrets Biobased Processes Consultants han estado vinculadas a la consultoría técnica y estratégica dentro de la biotecnología industrial y medioambiental, la bioinnovación agrícola, las proteínas alternativas, la fermentación, el desarrollo empresarial y la comercialización de los resultados de la investigación. Actualmente, en Nordic Innovators, me centro en proporcionar apoyo a empresas, universidades e instituciones que buscan oportunidades de financiación blanda para desarrollar, ampliar y comercializar su tecnología. Todas estas actividades se enmarcan en el ámbito de la sostenibilidad y la innovación abierta, ya que están relacionadas con las distintas fases de la cadena de valor de la transición ecológica.

¿Cómo se mantiene al día de las últimas investigaciones y avances en biotecnología y cómo incorpora esos conocimientos a sus servicios de consultoría?

Diría que seguir los medios de comunicación curados es una fuente importante de información actualizada sobre los avances en relación con el conocimiento científico y el conocimiento relacionado con la comercialización de la investigación en biotecnología. Las actividades de evaluación, ya sea de manuscritos o de propuestas de investigación, también ayudan a mantenerse al día, así como hablar directamente con científicos y estrategas. Aun así, hay muchas oportunidades que requieren una investigación más profunda del estado de la investigación científica utilizando las publicaciones científicas como fuente de información. Como consultor de innovación en Nordic Innovators, pero también previamente, ese conocimiento se utiliza como punto de referencia para identificar, evaluar y ampliar el potencial de innovación de las empresas o proyectos en los que estoy trabajando.

¿De qué manera podría contribuir la bioinnovación a la sostenibilidad, y cuáles son algunos de los obstáculos a la integración de las biotecnologías en este esfuerzo?

La bioinnovación tiene un enorme potencial para contribuir a la sostenibilidad y cambiar la forma en que hacemos muchas cosas en nuestras vidas. Desde la producción química, la remediación, la protección de cultivos y los bioplásticos biodegradables hasta la captura de carbono, la valorización de residuos, las proteínas alternativas y la adaptación al cambio climático de nuestro sistema de producción de alimentos. Sin embargo, uno de los principales retos es la ampliación de la tecnología y los elevados gastos operativos y de capital relacionados con los procesos biológicos. Dependiendo de la aplicación y de la normativa pertinente, estos retos podrían resultar demasiado difíciles de afrontar... todavía. Otros retos que considero importantes son el establecimiento de normas adecuadas para controlar el lavado verde, el desarrollo de modelos de negocio que permitan que la bioinnovación beneficie también a los sectores de renta baja y media de la sociedad, y la enorme infraestructura necesaria para llevar la bioinnovación al mercado.

Con su experiencia en fermentación de precisión, ¿cómo cree que evolucionará este campo en los próximos años y cuáles son algunas de las aplicaciones más prometedoras de esta tecnología?

El campo está creciendo rápidamente, a pesar de los alardes (por ejemplo, cuando una tecnología se pone excepcionalmente de moda) y los bajones (por ejemplo, cuando la competencia tiene un coste mucho menor). Pero, en general, hay una tendencia al alza que proporciona inversiones para desarrollar nuevas tecnologías y productos. Debemos asegurarnos de que otros aspectos se pongan a la altura de ese crecimiento, como los conocimientos sobre la ampliación de la tecnología, las políticas de apoyo y el aumento de la capacidad de fermentación. Personalmente, espero ver más en los campos de la valorización de residuos, la sustitución de plásticos y la gestión de residuos plásticos, y en la transición ecológica de la producción bioquímica actual, incluidas las fragancias y las proteínas animales.

En 2020, ¿qué le inspiró a unirse a la Comunidad de Expertos de la Fundación Solar Impulse?

Unirme a la Comunidad de Expertos fue una oportunidad para contribuir al etiquetado de Soluciones que ofrecen oportunidades en nuestro camino hacia la sostenibilidad, abordando también cuestiones como la escalabilidad y la rentabilidad.

¿Cuáles son sus expectativas para el futuro de las Soluciones Etiquetadas, así como para la Fundación Solar Impulse en su conjunto?

Yo esperaría que las Soluciones Etiquetadas se expandieran geográficamente aún más, y tal vez incluso que apoyaran y promovieran Soluciones que procedieran de economías emergentes o que fueran a aplicarse en ellas. La Solar Impulse Foundation podría así apoyar a estas economías en su transición ecológica y su adaptación al cambio climático, que es tan importante para ellas como para nosotros.

¿Algo más que quiera añadir o compartir?

Ha sido un placer trabajar con la Solar Impulse Foundation, tanto en la evaluación de las soluciones como en todas las demás actividades en las que he participado en la Fundación.